Низкоуглеводная диета: как худеть, не теряя мышцы и силы

Когда говорят о низкоуглеводной диете, способе питания, при котором сокращается потребление углеводов в пользу жиров и белков. Также известна как ЛКД, она помогает снизить уровень инсулина и заставить тело сжигать жир вместо сахара. Но многие ошибаются — думают, что достаточно просто есть меньше хлеба и сахара, и жир сам уйдёт. На деле, без правильного баланса белка, тренировок и восстановления, ты теряешь мышцы, падает энергия, а результат исчезает так же быстро, как появился.

Самая большая ошибка — игнорировать дефицит калорий, когда ты потребляешь меньше энергии, чем тратишь. Низкоуглеводка — это не волшебная таблетка. Ты всё ещё должен есть меньше, чем твой организм тратит. Но если при этом ты не ешь достаточно белка, основного строительного материала для мышц, тело начнёт есть себя — мышцы, а не жир. Особенно если ты тренируешься. Исследования показывают: при дефиците калорий и низком белке потеря мышц может достигать 40% от общего веса, который ты теряешь. А это значит — ты становишься слабее, медленнее, а метаболизм замедляется. И всё это ради того, чтобы скинуть пару килограммов, которые потом вернутся с процентами.

Правильная низкоуглеводная диета — это не отказ от углеводов, а их разумное распределение. Ты можешь есть овощи, ягоды, немного фруктов — они не ломают процесс. Главное — не убивать мышцы. Для этого нужно: 1,6–2,2 грамма белка на килограмм твоего веса, силовые тренировки хотя бы 3 раза в неделю, и сон не меньше 7 часов. Если ты хочешь худеть, но не превращаться в скелет — ты должен тренироваться с весами, а не только бегать. Ты должен есть жиры — авокадо, орехи, оливковое масло — чтобы не срываться на печенье. И ты должен понимать: похудение — это не спринт, это марафон с перерывами на восстановление.

В этом сборнике ты найдёшь всё, что реально работает: как совмещать силовые тренировки и дефицит калорий без потери мышц, сколько белка нужно на низкоуглеводке, как избежать срывов, и почему берпи и плавание — это не ответ на твою проблему, если ты не ешь правильно. Здесь нет мифов. Только проверенные методы, которые люди используют, чтобы худеть, оставаясь сильными, энергичными и здоровыми.